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Les fournisseurs de viandes rouges fraîches ont recours, depuis les années 1950, aux sacs rétractables et la traditionnelle méthode de conditionnement sous vide pour les deux raisons suivantes : les sacs rétractables forment une peau qui offre un effet visuel incomparable et contribue à conserver le suc à l’intérieur de la viande tout en améliorant la présentation du produit ainsi que ses qualités gustatives.

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Krehalon propose une gamme de solutions de conditionnement pour la viande rouge fraîche, y compris les matériaux à haute barrière à soudure secondaire permettant une augmentation significative de la DLC et de la qualité du produit et, par voie de conséquence la durée de stockage et de transport des viandes. Ces matériaux offrent également l’avantage de réduire les odeurs et de réduire les coûts pour les usines de conditionnement de viande en obtenant des gains remarquables en poids de produit grâce à la rétention du suc et du jus de la viande, améliorant ainsi, également, les qualités gustatives pour le consommateur.

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Nos systèmes complets d’automatisation conçus pour le remplacement des sacs rétractables vous aident à obtenir une efficacité maximale du procédé de conditionnement des viandes tout en réduisant les coûts de main d’œuvre, la consommation de matériaux de conditionnement et les opérations de reconditionnement. Krehalon est fier de sa gamme exceptionnelle de matériaux de conditionnement à haute résistance pour viandes. Nous sommes en mesure de vous proposer une protection anti-perforation intégrée inégalée pour vos viandes particulièrement exigeantes et nécessitant une haute résistance à la déchirure (par ex. viandes avec os telles que les jarrets ou les côtes).

Pour l’emballage consommateur, nous proposons également des sacs et films rétractables avec impression flexographique 10 couleurs pour capter l’attention du consommateur dans les rayons!

Ce que les clients aiment à propos de Krehalon

Taille suffisamment petite pour s'occuper de vous, suffisamment grande pour fournir!

Dawn Meats, Royaume-Uni

Les produits, la réactivité et les relations commerciales!

Caviar, France